Autor: Andrea

Trufe vegane de ciocolată

Trufe vegane de ciocolată

Dulciurile adorate: trufe vegane de ciocolată.

De cînd mă știu îmi plac dulciurile. Dar nu așa de hobby ci din pasiune maximă. Le devorez efectiv. Ciocolată, prăjituri, torturi, înghețată, you name it! Toate îmi plac. Când eram copil, mama le ascundea, nu de alta, dar vă spun, topeam tot ce întâlneam în cale. Dar degeaba, tot le găseam. Nu era loc în casă pe care să nu îl știu. Iar dacă nu se găsea nimic era bună și o dulceață de vișine sau de prune. Numai când mă gândesc și deja îmi plouă în gură.

Anii au trecut, între timp am devenit vegană, am renunțat la produsele de origine animală. S-au dus clătitele, brânzoaicele, crema de zahăr ars, cremeșul și cozonacii cu nucă. Oftez și acum după cozonacii cu nucă ai mamei, cei mai buni din câți am mâncat vreodată, cu stafide și nucă din belșug. Crăciunul nu era Crăciun fără cozonac. Dar să lăsăm bunătățurile astea, că vreau să vă vorbesc despre altele mult mai alese și care sunt și hrănitoare pe deasupra.

Nutriția și alimentația în general m-au condus la fructe

Am început să citesc despre nutriție, alimentație în general și am aflat lucruri despre care nu te învață nimeni. Ce să mănânci, cum să combini alimentele pentru ca mancarea să te hrănească, nu să fie un balast pentru organism. Și așa m-am împrietenit cu fructele, fără de care nu îmi mai pot imagina micul dejun. Pentru o perioadă destul de lungă ele au devenit dulciurile mele. Mă gândesc uneori cât de bine poate să fie la tropice, fructe gustoase, zemoase, din abundență tot anul.

Zahărul rafinat l-am eliminat în totalitate. Când simt nevoia de dulce, mănânc fructe uscate, curmale, smochine sau stafide și uneori miere cu scorțișoară sau cacao. Nu vreau să intru in detaliu, cât de parșiv poate fi zahărul și cum trebuie să devii vigilent la etichetele de pe produse, deoarece se ascunde unde nici nu te aștepți. Într-un alt articol vreau să vă vorbesc doar despre zahăr și cât este el de nociv.

Prăjituri vegane în Oradea

În Oradea, orașul lângă care locuim noi, cofetării care oferă dulciuri vegane, nu prea sunt, dar de ceva vreme am descoperit Sweet Magnolia. Mi-a atras atenția un anunț care zicea simplu: avem prăjituri vegane.  Așa reîncepea aventura  mea în lumea dulciurilor.  De atunci le-am încercat pe toate din oferta lor. Uneori chiar mă aventurez să mi le fac eu acasă, dar trebuie să recunosc că încă nu îmi ies chiar așa cum mi-aș dori. Cel mai mult îmi plac trufele de ciocolată.

Ingrediente puține, de calitate și fără mustrări de conștiință că iar am făcut-o lată. Migdale prăjite, unt de cacao, lucuma, mesquite, ciocolată crudă. That’s it! Am întrebat, chiar și ciocolata este îndulcită cu stevie. Puteți să dați o căutare după lucuma și mesquite și veți afla cu bucurie că pe lângă gustul dulce și parcă de caramel sunt pline de fibre solubile, minerale și proteine. Doar două minusuri le-am găsit trufelor și de fapt ele n-au nici o vină că sunt atât de bune: destul de des lipsesc de la raft (ce v-am zis, s-au prins și alții că sunt bune) și dacă vrei să le iei la pachet le primești într-o caserolă de plastic. Plasticul l-am rezolvat repede că le iau pe un șervețel. Oricum v-am spus că le mănânc repede. (LE: La puțin timp după publicarea articolului problema a fost rezolvată cu niște pungi de hârtie.)

Fie că sunteți din Oradea sau doar în trecere noi zicem că merită să încercați aceste bunătăți. Aștept sugestiile voastre cu dulciuri sănătoase preferate (prăjituri vegane sau ciocolată vegană) pe care mi le puteți lăsa într-un comentariu…

Please follow and like us:
Balsam de buze natural – Rețeta simplă de la buze crăpate la hidratare optimă în orice sezon

Balsam de buze natural – Rețeta simplă de la buze crăpate la hidratare optimă în orice sezon

Hidratarea buzelor e o adevarată provocare. Îți propun o rețetă simplă de balsam de buze natural

E atât de rece afară de câteva zile. Unii zic că așa e normal, că așa e iarna. Așa o fi dar eu iubesc vara și până vine măcar primăvara încerc să mă protejez de frig cât pot de bine (nu că vara nu aș avea cam aceeași problemă cu buzele dar măcar e cald). Cele mai multe părți ale corpului le poti proteja, pe lângă hidratarea cu unturi sau creme de corp, cu o căciulă, o mănușă, o geacă de puf sau un palton de lână. Dar fața?

Buzele tale sunt sensibile? Le simți mai tot timpul uscate, crăpate și decojite? Iarna gerul și vântul iar vara soarele arzător nu te ajută deloc? Soluția e simplă și la îndemână: extrahidratare naturală cu un balsam de buze. Da, da… Naturală în primul rând!

O cremă de față și un balsam de buze cred că sunt indispensabile indiferent de anotimp. Așa că săptămâna aceasta îți voi împărtăși o rețetă de balsam de buze, pe care o vei putea modifica în funcție de ce ingrediente ai la îndemână. Rezultatul va fi buze îngrijite, hidratate, catifelate, plus că sigur îți va rămăne să îi dai și prietenei celei mai bune, mamei sau surorii sau oricui ți se pare ție că merită așa o bunătate de balsam de buze.

Unde mai pui că dacă e o rețetă făcută acasă ai control absolut asupra ingredientelor, evitând astfel diverse chimicale utilizate într-un balsam de buze comercial achiziționat din magazin.

Ingrediente necesare rețetei simple de balsam de buze realizat acasă

  • 3 linguri (42 g) – ulei de ricin, jojoba, argan,migdale sau caise
  • 1 lingură (14g) – unt de cacao
  • 5 linguri (20g) – ceară de albine
  • 5 lingură (7 g) – miere de albine
  • 3ml (60 de picături) – ulei esențial preferat (portocale,mandarine, extract de vanilie)
  • 6 borcănel de sticla de 15 ml
  • Vas de inox (in care se vor topi ingredientele)
  • Lingura de inox
  • Vas de inox (mai mare, in care să încapă vasul cu ingredientele)

Cum anume se prepară balsamul natural?

În vasul de inox mai mic se adaugă pe rând ingredientele alese (fără uleiul esențial, care se va adăuga la urmă). Vasul de inox mai mare se umple pe jumătate cu apă și se va folosi pe post de bain marie. Se pune vasul mai mic în apa fierbinte până la topirea completă a ingredientelor tari. Când amestecul este omogen se scoate din bain marie și se adaugă și uleiul esențial ales. Se omogenizează din nou după care se pot umple borcănașele curate de sticlă. În continuare îți mai trebuie doar răbdare să lași balsamul să se răcească complet.

Ultimele recomandări despre valabilitatea balsamului de buze DIY

Pentru a te bucura de prospețimea balsamului te sfătuiesc să îl folosești în cel mult un an.  Spor la treabă! Și dacă vrei poți să ne trimiți și nouă o poză cu balsamul făcut de tine.

Nu am timp sau chef să il fac eu? Ce îmi recomanzi?

Știm foarte bine că poate nu ai timp sau energie sau nu ești foarte îndemânatic sau îndemânatică. Tocmai de aceea avem câteva rețete de balsam de buze natural gata făcut pe care îl poți achiziționa direct din magazinul online Endea.

Please follow and like us:
Ulei de baie natural și senzual

Ulei de baie natural și senzual

Uleiul natural de baie e o minune pentru pielea ta

Pentru că suntem in perioada dintre Sf. Valentin și Dragobete m-am gândit să nu ne îndepărtăm prea tare de atmosfera asta iubăreață și să împărtășesc cu voi o rețetă de ulei de baie. Și nu orice ulei de baie, ci unul senzual, de relaxare.  Poate fi utlilizat și ca ulei de masaj, dar poate fi și un excelent cadou pentru orice suflet romantic.

Ingredientele bio pentru rețeta de ulei de baie

Veți avea nevoie de:

  • 95 ml ulei de caise, migdale, floarea soarelui, jojoba sau orice alt ulei care vă place
  • 13 picături ulei esențial de ylang-ylang
  • 40 picături ulei esențial de portocale
  • 5 picături ulei esențial de cuișoare
  • 10 picături extract de vanilie
  • flacon de sticla brună 100ml

Cum procedăm pentru amestecarea ingredientelor?

Se combină totul in flaconul ales, după care se agită bine pentru o cât mai bună omogenizare.  Ați obținut astfel un ulei de baie cu multiple utilizări. Se adaugă 2-3 linguri la apa caldă de baie. Pentru masaj se aplică în cantități mici și se masează pielea până la absorbție completă. În rest vă las pe voi să descoperiți și alte întrebuințări.  După utilizare uleiul de baie se păstrează intru-un loc răcoros și ferit de lumină, nu mai mult de 1 an.

Care sunt beneficiile uleiului natural?

Amestecul de uleiuri de origine naturală, bio sau organică, se recomandă pentru relaxare dar este eficient și pentru pielea uscată sau iritată precum și îmbătrânită. Are valențe universale, fiind recomandat până la urmă pentru toate tipurile de piele. Este însă excelent pentru pielea aspră și foarte uscată.

Dacă adaugi însă 2-3 lumânări aprinse în baie, pe lângă cadă, atmosfera riscă să devină romantică. Dacă însă o împingi în direcția potrivită poate ajunge chiar incendiară. 😉

Please follow and like us:
FPS – Detalii despre factorul de protecție solară

FPS – Detalii despre factorul de protecție solară

FPS – Ce știam? & Ce e important să știm?

De când a sosit vara și soarele e mai puternic dorim să ne protejam mai mult împotriva razelor, care uneori nu sunt chiar așa prietenoase precum ne-am dori. Ne documentam, citim articole, studiem piața de produse cosmetice și în final, înarmați cu toate cele necesare, îndrăznim să ieșim la soare, indiferent că mergem la ștrand, pe plaja mării sau la munte.

Primim și noi la Endea tot felul de întrebări legate de factorul de protecție solară (FPS). Cea mai frecventă întrebare este când scoatem și noi pe piață un produs cu FPS 50 sau chiar mai mare. Recunosc că nici nu știam că exista FPS 70. Mame îngrijorate, care doresc să își protejeze copiii, ne spun că dacă ar fi vorba doar de ele, ar cumpăra și creme cu FPS mai mic, dar pielea copiilor e atât de delicată încât e musai să folosească FPS cât mai ridicat.

La ultimul nostru târg, o doamnă la fel de îngrijorată căuta produse de protecție solară cu FPS minim 50 și până să apuc să îi răspund, o altă clientă mult mai rapidă a sfătuit-o să stea în casă dacă vrea într-adevăr protecție….

Văzând că se creează o adevărată mini-isterie în jurul acestor produse, isterie indusă evident de marile companii cosmetice, ne-am gândit că a sosit timpul să scriem și noi câteva rânduri despre acest FPS. Mai pe scurt, ce este el și cu ce se mănâncă?

Factorul de protecție solară reprezintă cantitatea de radiație pe care pielea o poate primi până când începe să se înroșească. De exemplu, un FPS 15 înseamnă că 1/15 din radiațiile vătămătoare vor atinge pielea, în condițiile în care aceasta a fost protejata cu 2 mg/cm2 de cremă.

Eficacitatea poate fi calculată prin înmulțirea factorului cu perioada necesară pielii pentru a suferi o arsură în absența cremei ce oferă protecție. Astfel dacă arsura pielii apare în 10 minute în absenta cremei, cu o crema cu FPS 15 pielea va fi protejată 15 x 10 minute = 150 minute.{Sunblock. UCSF. School of Medicine. Dept of Dermatology.}

Un alt aspect deloc de neglijat este că un produs cu FPS 15 blochează 93.3% din razele UV, în timp ce unul cu SPF 30 blochează cu doar 3.4% mai mult, adică 96.7%. Prin urmare, diferența semnificativă nu e dată de protecția față de radiația solară, ci de timpul petrecut în soare. De asemenea, un produs cu un FPS mare nu are efect mai îndelungat decât un produs cu un FPS mai mic, astfel că indiferent de factor, crema trebuie aplicată cu 15-20 minute înainte de expunere la soare și reaplicată la fiecare minim 2 ore, într-o cantitate generoasa. (Schalka S, dos Reis VM, Cucé LC (August 2009) – The influence of the amount of sunscreen applied and its sun protection factor (SPF): evaluation of two sunscreens including the same ingredients at different concentrations)

Indiferent ce factor de protecție am alege, nici unul, oricât de mare ar fi el, nu poate oferi protecție 100%. Astfel, un FPS mai mare de 50 este nu numai exagerat, dar și nerealist, având doar menirea de a induce în eroare și de a face false promisiuni.

Există mai multe bariere de protecție solară. Noi am ales să folosim oxidul de zinc în combinație cu uleiuri și unturi vegetale (ulei de susan, de cătină, unt de shea, ulei de cocos, unt de cacao – toate bio sau presate la rece). Oxidul de zinc oferă protecție atât împotriva razelor UVA (raze solare cu lungime de unda mai mare, 320-400 nm, care nu provoacă neapărat arsuri, dar pătrund mai adânc în piele, favorizând îmbătrânirea prematură a pielii sau chiar cancerul de piele) cât și UVB (raze solare cu lungime de undă mai mică, 290-320 nm, dar care pot provoca înroșiri ale piele sau chiar arsuri grave).

Oxidul de zinc (Pinnell SR, Fairhurst D, Gillies R, Mitchnick MA, Kollias N (April 2000) – Microfine zinc oxide is a superior sunscreen ingredient to microfine titanium dioxide) din produsele Endea acționează ca o barieră fizică de protecție, având dimensiunea particulelor de 300-400 nm (0.3-0.4 microni), astfel că acesta nu se absoarbe în celulele vii ale pielii. Acesta rămâne la suprafața ei, în epiderma de suprafață (stratum corneum). Nanoparticulele sunt mai mici de 100 nm.

Produsele noastre conțin doar ingrediente naturale, fiecare fiind recunoscut pentru capacitatea de a oferi protecție  solară. Dintre produsele de protecție solară de la Endea uleiul după plajă Sorento sunt recomandate pentru o bronzare naturală și uniformă precum și pentru extra hidratare și regenerare. Stick-ul de plaja Sun+ și crema soalară Sunshine sunt două produse naturale cu factorul de protecție solară situat între 20 și 25. Acestea sunt recomandate pentru a te expune la soare în cel mai plăcut și sănătos mod cu putință.

Pe lângă un produs bun de protecție solară iată si câteva sfaturi pentru o ședere cât mai plăcută la soare: evitați orele de vârf (între 11 și 16), când razele soarelui sunt cele mai puternice, purtați ochelari de soare și pălării cu boruri largi și stați la umbră când este posibil. De asemenea nu uitați de hidratare. E vorba atât de cea externă, a pielii folosind creme dar și de cea internă, fiind recomandat să consumați cât mai multe lichide.

Ca o curiozitate va spunem că, așa cum există o scară de protecție pentru cosmetice, există una și pentru haine. Astfel, factorul de protecție ultravioletă (UPF) a fost creat pentru îmbrăcăminte ce oferă protecție solara. Un UPF de 30 corespunde hainelor care oferă protecție, în timp ce o valoare de 6 corespunde celor standard.

Please follow and like us:
Rețetă de mască de față – ten gras, acneic, mixt

Rețetă de mască de față – ten gras, acneic, mixt

Ingrediente:

  • Argilă verde
  • Argilă albă
  • Drojdie de bere
  • UE Salvie
  • UE lămâie

 

Descriere: Rolul major al acestei măști este de curățare în profunzime a pielii. Argila exfoliază blând, îndepărtează impuritățile și toxinele acumulate, remineralizează și înmoaie pielea. Drojdia de bere absoarbe excesul de sebum și celulele moarte de la suprafața pielii, îmbunătățind circulația, iar combinația de salvie și lămâie, pe lângă efectele benefice lasă și o senzație de proaspăt.

Read More Read More

Please follow and like us:
Rețetă de mască de față – ten uscat/normal

Rețetă de mască de față – ten uscat/normal

Ingrediente: 

  • Flori de hibiscus pulbere
  • Argilă albă
  • Argilă roșie
  • Alantoină
  • UE geraniu

 

Descriere: Rolul major al acestei măști este de curățare în profunzime a pielii. Argila exfoliază blând, îndepărtează impuritățile și toxinele acumulate, remineralizează și înmoaie pielea și, nu în ultimul rând stimulează circulația sanguină. Alantoina cicatrizează și calmează pielea. Pulberea de flori de hibiscus pe lângă proprietățile de exfoliere blândă conține și antioxidanți și polifenoli, luminează tenul, stimulează sinteza de colagen.

Read More Read More

Please follow and like us:
Facebook
Facebook
Google+
Google+
https://endea.ro/blog/author/andrea-revesz">
Instagram